Tahu berontak adalah makanan yang begitu mengagumkan, umumnya makanan ini banyak dihidangkan saat tengah menyelenggarakan acara-acara spesifik umpamanya ibu-ibu arisan serta lain-lain. Baiklah, berikut ini bakal kita hidangkan dalam hal sistem cara membuat tahu berontak yang begitu enak.
Cara Membuat Tahu Berontak Yang Enak Lezat
Bahan :
1 buah tahu cina (potong kotak jadi 6 sektor)
1 genggam toge yang tetap segar
2 batang bawang daun polong (irislah halus)
150 gr daging cincang, 3 lembar kol (irislah halus)
garam halus seperlunya
gula pasir seperlunya
penyedap rasa seperlunya
minyak kepada menggoreng seperlunya
Bumbu yang dihaluskan :
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
2 cm kunyit
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Pencelup :
80 ml santan kelapa kental
1 sendok makan tepung sagu
60 gr tepung beras
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1/4 sendok teh merica bubuk
irisan bawang daun polong seperlunya
garam seperlunya
gula pasir seperlunya
penyedap rasa seperlunya
Langkah Menjadikan Tahu Berontak :
satu per satu tahu dilubangi selanjutnya sektor tengahnya, sisihkan
campur toge, irisan kol serta irisan bawang daun polong dalam satu wadah
masukan bumbu yang dihaluskan dalam kombinasi bawang daun polong
berikan gula, garam serta penyedap rasa, aduk hingga tercampur rata
masukan bahan yang telah digabung dalam tahu satu untuk satu (kerjakan hingga usai)
ambillah satu wadah sekali lagi sebelumnya masukan semuanya bahan pencelup, aduk sampai merata
celupkan tahu yang telah di isi oleh bahan kombinasi bawang daun polong
panasi minyak sebelumnya goreng tahu yang telah diolesi bahan pencelup, tunggulah hingga berwarna kuning kecoklatan serta masak, angkat tiriskan
tahu berontak siap dihidangkan
Hidangkan tahu berontak yang telah digoreng hingga renyah oleh dikombimasikan cabe hijau fresh, agar mempunyai rasa yang unggul lezat sekali lagi. Sekian Resep membuat Tahu Berontak, mudah-mudahan berguna.
