Cara Membuat Ayam Asam Manis Lezat dan Enak

Cara Membuat Ayam Asam Manis Lezat dan Enak - Tidak cuma rumah makan terkenal atau cafe-cafe populer yang bisa menghidangkan ayam goreng asam manis misal ini. Kalian yang tengah belajar memasak serta tidak sering masuk ruang juga tentu bisa menghidangkannya oleh prima. Yuk, lihat resepnya supaya sajian Kalian dapat terwujud.

Beberapa bahan/bumbu-bumbu :

• 3 buah paha ayam fillet 
• 2 siung bawang putih, haluskan 
• 1/2 sendok teh garam 
• 1/4 sendok teh merica bubuk 
• minyak kepada menggoreng 

Bahan Pencelup :

• 100 ml air es 
• Bahan Pelapis (aduk Rata) : 
• 75 gr maizena 
• 1/4 sendok teh merica bubuk 

Bahan Saus :

• 100 gr nanas, potong kipas 
• 2 siung bawang putih, cincang halus 
• 1/2 buah bawang bombay, iris 
• 1 buah cabai merah besar, buang biji, irislah tipis 
• 8 sendok makan saus tomat 
• 1 sendok teh kecap inggris 
• 1/4 sendok teh garam 
• 1/2 sendok teh gula pasir 
• 350 ml air 
• 1 batang daun bawang, potong miring 
• 2 sendok teh maizena larutkan dalam 1 sendok makan air 
• 1/2 sendok teh cuka 
• 2 sendok makan minyak kepada menumis 

Resep dan Cara Membuat ayam goreng asam manis :

•  Lumuri ayam oleh bawang putih, garam, serta merica bubuk. 
•  Celupkan kedalam bahan pencelup. Gulingkan diatas bahan pelapis. 
•  Goreng didalam minyak yang telah dipanaskan diatas api tengah hingga masak. Angkat serta tiriskan. Potong-potong. 
•  Saus, panasi minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, serta cabai merah hingga harum. 
•  Masukan saus tomat, kecap manis, garam, serta gula pasir. Aduk rata. Berikan nanas. Aduk hingga 1/2 layu. 
•  Tuangkan air. Masak hingga mendidih. Kentalkan oleh larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Siram diatas ayam yang telah dipotong-potong.